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昆一中老协高考补习学校食堂工作专题会议


本文摘要:学校食堂是师生的主要饮食场所,如果管理不当,师生消化道疾病容易再次发生食物中毒。

学校食堂是师生的主要饮食场所,如果管理不当,师生消化道疾病容易再次发生食物中毒。3月9日上午,昆一中杨家协中考补习学校全日制经校区会议学校食堂工作专题会议,副校长支付正刚先生、教务所陈青先生、物流监督郭建才先生、食堂物流负责人黄守云、全班主任先生参加会议。首先,班主任老师在会议上解释了我校学生的系统状况和问题,其次,副校长付正刚老师拒绝食堂公共卫生、安全性、质量等,明确了以下几点。一、要理解学生食堂工作的重要性和紧迫性。

成立学校食堂关系到学生的切身利益,饮食质量和价格直接影响学生的自学生活和思想状况,影响身心健康。影响学校办学质量。

进一步做好学校食堂工作,食堂物流人员应尽快解决问题;饭菜价格和质量不存在的问题,取得实效。二、严格管理措施,切实加强学校食堂管理。学生体现的相关问题应及时研究解决。物流食堂应加强内部管理,严格管理食品加工全过程,规范操作人员,增加浪费,节约能源降价,降低经营成本,有利于学生。

三、要做好食堂卫生防疫工作,保证饮食安全性。春天是食物中毒和传染病的高发期,食堂设施、设备、餐具要定期开展消毒,物资要定点订购,严格接触供应源,不要订购检疫肉类、鸟类食品,饮食要留样检查,防止食物中毒事故再次发生。

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四、要有具体的领导责任。要正确对待和解决问题的学生合理表达意见,关注动态,找到问题,立即请示,立即解决问题的管理领导要明确抓住,全力加强食堂监督。


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